基于缩短童期的食用百合繁育与生产技术

本成果主推百合品种兼具观赏与食用功能，若是作为商用售卖则需要搭配标准化的生产技术以保证产品的质量。主要技术包含食用百合扦插繁殖小仔球的技术、小仔球变温处理缩短童期的技术、小仔球培养成生产用种球的技术、整地与施底肥、做畦、种球栽植、种球不同发育阶段的栽培管理、打顶摘蕾、病虫防治、种球采收等。

本成果技术经过在北京昌平、平谷地区推广，1亩地年产食用百合商品种球至少2000斤，收购价12元/斤，至少每年可获得2万元/亩的收入。

百合具有适应性强、用途广泛、食用和药用价值高、经济效益显著等特点，效益是普通蔬菜的3-10倍，是促进农民增收和脱贫致富的重要抓手。中国也是百合种质资源最丰富的国家，其中食用和药用百合生产规模和产量居全球首位，产品研发也处于国际领先地位。种植百合具有很大市场。