饲料发霉不仅降低营养价值和适口性,还会产生黄曲霉毒素等毒素危害动物的健康,严重影响畜牧业的经济利益。畜牧业作为农村的重要支柱产业和农民增收的有效途径,非常有必要推广标准化的饲料贮存技术与防止饲料发霉及食源性病菌的侵入。